‘Prunus Avium Bigarreau Napoléon’ is een blonde kersenboom. De boom bloeit in het voorjaar met mooie hagelwitte bloemen. Na de bestuiving ontstaan er gele vruchten met een rode blos en wit-geel stevig vruchtvlees. Ze hebben een sappige en zoete smaak. Vanaf half juli kunnen de kersen geplukt worden en kan je ze eten. Een kersenboom in de tuin is ook ideaal als je last van wespen hebt. De wespen kunnen namelijk alles bij de boom vinden wat ze nodig hebben en zo komen ze niet op je terras. Naast de heerlijke zoete vruchten hebben kersenbomen ook andere sierwaarde. In de herfst verkleuren de bladeren prachtig naar oranje-rood. Kersen zijn gezond! Ze bevatten veel koolhydraten, calcium en vitamine C. Ze worden meestal uit de hand gegeten. Verder kan je ze verwerken als jam, sap of als garnering bij ijs, gebak en desserts. De kersenboom kan op twee momenten in het jaar worden gesnoeid, na de bloei en na de oogst. Na de oogst is de beste periode want dan kan de boom goed herstellen van de snoeiwonden. Snoei de boom zo dat er weer een open kroon ontstaat met voldoende oude takken waar het licht goed in kan komen.